Latincede “açmak” anlamına gelen “apero” kelimesinden türetilen aperitif kelimesi, iştah açıcı içkileri kapsıyor. Yemeğin öncesinde mideyi rahatlatarak yemeğe altlık yapan bu içkiler, genellikle buzlu veya iyi soğutulmuş olarak yudumlanıyorlar. f&d’nin aperitif kadehleri, bu keyfin azami ölçüde alınabileceği fonksiyonellikte ve günümüzün “trendy” barlarının gereksinimlerine de cevap verebilecek bir estetik anlayışıyla tasarlandı.
Sıradışı özellikte Martini ve Margarita kadehlerinin yanı sıra, sek votka ya da tekila için ideal olan “shot” kadehleri, viski bardakları, long drink ve high ball bardakları, barmenlere zengin varyasyonlar yaratma olanakları sağlıyor. Kokteyller, üstelik de kristal kadehlerde! Düşüncesi bile, rutin tariflerden uzaklaşıp yaratıcılığını ortaya koymaya çalışan barmenlere maharetlerini sergileyebileyi vaat ediyor.
Cin ile sek vermutun son derece sade ama bir o denli de hassas beraberliğinin yarattığı muhteşem lezzet, 19. Yüzyılın başlarından beri insanları büyülemiştir. Halen de büyülemeye devam etmekte, hergün dünyanın dört yanındaki onbinlerce barda, yüzbinlerce Dry Martiini kokteyli hazırlanıp servis edilmekte...
Ancak Dry Martini ve onun 20. Asrın bir kült nesnesi haline gelen “Y” biçimli efsanevi kadehi, sadece bu kokteylin tekelinde kalamazdı. Nitekim bu kadeh, yüzlerce değişik kokteylde de kullanılıyor, günümüzün Cosmopolitan gibi New York bazlı trendy kokteyllerine de ilham veriyor. Bu kokteyllerin mucitleri, süslemelerini daha albenili yapabilmek için, daha geniş haznelere ihtiyaç duyuyorlar. Öte yandan “çift zeytinli” Dry Martini tutkunları için de, klasik Martini kadehlerinin formu yetersiz kalıyor.
İşte Bar and Table serisinin Trendy Martini kadehi, tüm bu ihtiyaçlara cevap sunuyor.
f&d’de Margarita kokteylinin de iki ayrı boyu var. Konvansiyonel boy (L) geleneksel Margarita’ya en iyi şekilde evsahipliği yaparken, bol aksesuarlı Frozen Margarita’lar için yeni seçeneği ise XL sunuyor. Bu kadeh sayesinde, geniş haznede barmenler yaratıcılıkların daha iyi konuşturabilecek, donmuş Margarita kütlesinin üzerini zarif meyve süslemeleriyle renklendirebilecekler. Hatta bir tüyo da f&d’den: Bar and Table serisindeki bu kadehin çok geniş çeperi, tıpkı bir zamanların damalı taksileri gibi, birden fazla renkte gerdanlık çekmeye de imkân sağlayabilecek (takım formalarının renklerini yansıtan siyah ve beyaz, sarı ve kırmızı, sarı ve lacivert gibi...). f&d, barmenlerde ateşleyeceği yaratıcı fikirler için telif hakkı talep etmiyor!